Ароматизатор Capella Cake Batter (Тесто для кекса)

Удивительно вкусный, насыщенный, кондитерский аромат — Cake Batter от Capella. Это вкус свежеприготовленного сдобного пирога (кекса), точнее — его теста. Ароматизатор идеально подходит для составления миксов на основе выпечки: можно добавлять сюда фрукты, ягоды, сливки и многое другое. Средние дозировки: миксы - 2%, соло - 5%

Обзор:

Тестирование: ароматизатор CAP Cake Batter в концентрации 3% при настаивании 12 дней.

Описание аромата: сладкая, липкая смесь ванили, сахара и масла, с небольшими оттенками выпечки, а также тонкая нотка какой-то специи. Я никак не могу определиться, что это за специя - экстракт ванили или что-то вроде гвоздики? Напоминает дешевый магазинный, не приготовленный до конца торт на день рождения. Довольно выраженный вкус даже в концентрации 3%.
Посторонние привкусы: перец, жир, пластик или еще что-то другое, что ощущается вкусовыми рецепторами в этом аромате.

ТХ: 7/10
Использование: в низкой концентрации (~1%) он может помочь приобрести содержание и глубину таким ароматам для рецепта, как крема или пончики/торты. Этот аромат не рекомендуется использовать в более высокой концентрации, хотя я видел, что он прилично используется в концентрации до 3%.

Возможные сочетания: заварные и сливочные крема, торты, печенье, пончики, орехи.

Примечание: по моему мнению, он не является отличным автономным или "Shake and Vape" ароматом, но созревает и раскрывается не так уж и долго по времени настаивания (2+ недели). Он может пригодиться в зависимости от того, как вы будете его использоваться, но если вы предпочитаете с ним работать, рекомендуется начинивать с низкой концентрации.